９月１９日晚８：００，学校后勤管理中心新学期员工大会在食堂三楼大会议室举行，学校校长吴宏文出席会议。

会议由综合支部书记肖焱元主持。首先由各管理员宣读了上一学年的优秀员工名单及本学年食堂、超市、医务室职工的聘用名单。

随后，总务主任余友文作了主题讲话。

余主任先回顾了暑期的搬迁工作和开学工作，对全体员工在酷暑炎热下所表现出来的大局意识和担当精神进行了高度赞扬，肯定了一大批员工对新校区顺利开学所作出的贡献。对新聘员工表示了欢迎，并提出新的期望。

余主任宣布了后勤管理的工作分工，明确了各管理员的职责。并对全体员工进行了专题培训，宣讲了后勤员工管理２０条，强调要“讲纪律，守规矩，认清形式，服从管理”，对食堂员工绩效管理方案及请假手续问题进行了详细规定。在要求食堂员工做好“安全、质量、卫生、服务、节约”五大方面工作的同时，着重强调了安全问题：一是食品安全——预防食物中毒，落实食品卫生“五四制”，即“四不”，“四隔离”，“四过关”，“四定”，“四勤”。二是生产安全——设备使用，燃气安全，蒸气安全，电气安全，每个员工均要牢记“食以安为先”这个铁律。

爱出者爱返，福往者福来。

吴校长深情回顾了自己高中生活的点滴，记住当年食堂阿姨分的大半个馒头所给予自己的温暖。对食堂员工提出了两点要求：一是要有爱心。要像对待自己的孩子一样对待学生，尽最大可能为老师学生提供便利。急家长之所急，想学生之所想。打菜手不抖，舀汤勺要深。让学生吃饱，吃好。二是要用心。用心提升自己的业务水平，炒菜的工序要到位，菜式要变换。既要考虑营养均衡，又要考虑口味变化。为学子的苦读生涯提供一丝慰藉，让食堂成为师生心中的白月光。

吴校长指出一中的新校区是麻城首屈一指的校园，一中的学子是全市的佼佼者，一中的食堂既要体现出“公益性、非营利性”，也要以最高的标准要求自己，成为同行业的标杆和示范。后勤的工作是很有意义的工作，员工的言行要与一中的环境相符，为麻城的优秀学子圆梦助力。若干年后，这段工作也会成为自己人生中的亮点。我们到了新的校园，更要搞好后勤保障工作，以让学生满意，家长满意，社会满意。希望员工尽心尽力，齐心协力，增强服务意识，提高服务质量，提升服务水平，为一中在新环境下得到社会家长师生认同而共同努力。

会议的最后，吴校长和余主任签订了食品卫生安全责任书。